Pırasalı tava böreği nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli bir pırasalı tava böreği hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm detaylar burada. Malzeme listesiyle başlayarak, adım adım yapılış sürecini ve böreğinizin mükemmel olmasını sağlayacak püf noktalarını bulabilirsiniz.
Pırasalı Tava Böreği Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet orta boy pırasa
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 200 gram lor peyniri
- 1 çay bardağı sıvı yağ (üzeri için)
- 12 yufka
- Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
- Pırasalar ince ince doğranır, soğan küp küp kesilir
- Tavada sıvı yağ ile soğan ve pırasalar kavrulur
- Soğuyunca lor peyniri ve baharatlar eklenip karıştırılır
- Yufkalar dörde bölünür
- Her parçaya iç konup sigara böreği gibi sarılır
- Tepsiye dizilip üzerine sıvı yağ sürülür
- 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirilir
Püf Noktaları:
- Pırasaları iyice yumuşayana kadar kavurun
- İç harcı soğuduktan sonra yufkaya sürün
- Fırını önceden ısıtın
- Sıcak servis yapın
|
.webp "Fırında Pırasa Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Pırasa Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
