Oktay usta'nın zeytinyağlı pırasa yemeği tarifi nedir?
Zeytinyağlı pırasa, Türk mutfağının en sevilen sağlıklı lezzetlerinden biri olarak sofralarda yerini alır. Oktay Usta'nın pratik ve lezzetli tarifiyle, bu geleneksel yemeği evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Malzemelerin tazeliği ve zeytinyağının hafif dokusu, yemeğin besin değerini korurken damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Oktay Usta'nın Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi Zeytinyağlı pırasa, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Özellikle zeytinyağı ile pişirilmesi, yemeğe hafif bir lezzet katarak sebzelerin besin değerlerini korumasına yardımcı olur. Oktay Usta'nın bu tarifi, hem pratik hem de lezzetlidir. İşte adım adım yapılışı: Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Öncelikle pırasaları iyice yıkayın ve temizleyin. Pırasaların dış yüzeyini soyduktan sonra, 2-3 cm uzunluğunda doğrayın. 2. Havuç ve soğanı da ince bir şekilde doğrayın. 3. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Isınan yağda önce soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 4. Ardından havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. Doğradığınız pırasaları tencereye ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika soteleyin. 6. Tuz, şeker ve limon suyu ekleyerek karıştırın. 7. Son olarak bir su bardağı suyu ekleyin ve yemeği kısık ateşte 30-35 dakika pişirin. Servis Önerileri Zeytinyağlı pırasayı sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Servis yapmadan önce üzerine ince kıyılmış dereotu veya maydanoz serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz. Yanında yoğurt ile servis etmek, yemeğin tadını daha da zenginleştirecektir. Ekstra Bilgiler Oktay Usta'nın zeytinyağlı pırasa tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifi deneyerek, hem damak tadınıza hem de sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz. |
.webp "Fırında Pırasa Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Pırasa Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
