Pırasanın kalorisi ne kadar, besin değerleri nelerdir?

Lezzetli yemeklerin vazgeçilmezi pırasa, düşük kalorisi ve zengin besin içeriğiyle sağlıklı beslenme programlarının önemli bir parçasıdır. Bu sebzenin besin değerleri ve insan sağlığına olan katkıları, onu mutfaklarda özel bir yere taşır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pırasanın Kalorisi ve Besin Değerleri

Pırasa, düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir sebzedir. Genellikle sağlıklı beslenme planlarında yer alır. İşte pırasanın kalorisi ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler:

Pırasanın Kalorisi

Pırasanın kalorisi oldukça düşüktür. Ortalama olarak:

100 gram çiğ pırasa yaklaşık 61 kalori içerir.

Bu miktar, pırasanın pişirme yöntemine göre değişebilir. Örneğin, haşlanmış pırasa biraz daha düşük kaloriye sahip olabilirken, yağda kızartılmış pırasa kalorisini artırabilir.

Pırasanın Besin Değerleri (100 gram çiğ pırasa için)

Pırasa, vitaminler, mineraller ve lif açısından zengindir. İşte temel besin değerleri:

Karbonhidrat: Yaklaşık 14.2 gram (çoğunlukla lif ve doğal şekerler).
Lif: 1.8 gram, sindirim sağlığını destekler ve tokluk hissi verir.
Protein: 1.5 gram, bitkisel kaynaklı protein sağlar.
Yağ: 0.3 gram, çok düşük yağ içeriği ile ideal bir diyet besinidir.
A Vitamini: Yüksek miktarda, göz sağlığı ve bağışıklık sistemi için faydalıdır.
C Vitamini: Antioksidan özellikleriyle bağışıklığı güçlendirir ve cilt sağlığını korur.
K Vitamini: Kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için önemlidir.
Folat (B9 Vitamini): Hücre büyümesi ve hamilelik döneminde kritik rol oynar.
Mineraller: Demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi mineraller içerir; özellikle potasyum kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.

Pırasanın Sağlığa Faydaları

Pırasa, düşük kalorili olmasının yanı sıra birçok sağlık yararı sunar:

Antioksidanlar sayesinde kronik hastalık riskini azaltabilir.
Lif içeriğiyle sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.
Kalp sağlığını destekler, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Kemikleri güçlendirici K vitamini ve kalsiyum içerir.

Pırasayı Nasıl Tüketebilirsiniz?

Pırasa, çiğ veya pişirilerek tüketilebilir. Çorbalarda, yemeklerde, salatalarda veya garnitür olarak kullanılabilir. Düşük kalorisi nedeniyle kilo kontrolüne yardımcı olur, ancak yağlı soslarla pişirildiğinde kalori artabileceğinden dikkatli olunmalıdır.

Özetle, pırasa besleyici ve düşük kalorili bir sebzedir, dengeli bir diyete mükemmel bir katkı sağlar. Besin değerlerinden en iyi şekilde yararlanmak için taze ve mevsiminde tüketmek önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap