Pırasa sarması için hangi malzemeler kullanılır?

Geleneksel bir pırasa sarması hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler bu listede toplanmış. Pirinçli ana dolgudan sarma işlemi ve pişirme aşamasına kadar her detay, hem vejetaryen hem de etli alternatiflerle birlikte sunuluyor.

19 Kasım 2025

Pırasa Sarması İçin Malzemeler


Pırasa sarması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemektir. İşte geleneksel bir pırasa sarması tarifi için gerekli malzemeler:

Dolgu Malzemeleri:

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı tercih edilir)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 demet maydanoz (ince doğranmış)
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı su (dolgu karışımı için)

Sarma ve Pişirme İçin:


  • 8-10 adet büyük boy pırasa yaprağı (taze veya haşlanmış)
  • 2 su bardağı sıcak su
  • li>2 yemek kaşığı domates salçası (sos için)
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)
  • Tuz (sos için)

Not: Malzemeler kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. İsteğe bağlı olarak dolguya kıyma, kuş üzümü veya çam fıstığı da eklenebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;