Kıymalı pırasa böreği yapımında hangi malzemeler kullanılır?

Lezzetli bir pırasa böreği hazırlamak için ihtiyaç duyulan tüm malzemeler bu listede toplanmış. İç harcın hazırlanışından hamurun şekillendirilmesine kadar her aşama için gerekli olanlar detaylı şekilde belirtilmiş. Böreğin kıvamını ve lezzetini mükemmel hale getirecek püf noktaları da içeren bu tarif, mutfakta denenmeyi bekliyor.

19 Kasım 2025

Kıymalı Pırasa Böreği İçin Gerekli Malzemeler


İç Harcı İçin:

  • 3 adet orta boy pırasa
  • 250 gram kıyma (tercihen yarım yağlı)
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı kimyon veya kıyılmış maydanoz)
  • 1 çay bardağı su

Hamuru İçin:


  • Yufka (3-4 adet taze veya dondurulmuş)
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı (yağlamak için)

Pişirme İçin:


  • Fırını önceden 180°C'de ısıtmak
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsis

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;